瘦身必須知道的科學知識(圖解版)
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瘦身的第一步就是要算出基礎代謝,再認識體內熱量的代謝機制,還要知道最關鍵的運動與健康部分,最後破除媒體上不實的減肥資訊。如此擁有不受欺騙的智慧,便能夠健康減肥,輕鬆享瘦!
你知道掌握「基礎代謝」是瘦身成敗的關鍵嗎?
市面上的第一本科學瘦身書,這樣瘦最科學!
*想瘦身,先讓本書教你算出你的基礎代謝!什麼是易胖體質?易胖體質就是基礎代謝低的人!只要了解體內熱量的代謝機制,就能成為怎麼吃都不會變胖的人。
*只吃青菜和喝水?只吃蘋果和香蕉?不吃澱粉?不吃早餐?這些方法的科學根據在哪?還有真的有效嗎?要怎麼喝酒才不會有啤酒肚?
*想變瘦所需的運動量必須經過一定的計算,書中教你如何選擇最適合你的運動方式。
*聽說變瘦之後內臟機能也會變差?食物的「GI」值和瘦身有相當密切的關係,體重降低的速率應該多快才不會犧牲掉健康?
*坊間盛行的穴道按摩、減肥藥、減肥霜,讓醫師來告訴你到底沒有效!
作者簡介
岡田正彥
1946年生於京都府,畢業於新潟大學醫學院,1990年擔任同大學醫學院教授。醫學博士,專攻預防醫學以及長壽科學,主要著作有science-i新書『100個健康新常識』、『人為什麼會變胖?─科學解釋肥胖』(岩波新書)、『適當的養生訓』(日本評論社)、『癌症檢查的大錯』(新潮社)、『買藥前必讀』(日本評論社)、『健檢中知道與不知道的疾病』(講談社)、『暴走的基因』(平凡社)等等。
譯者簡介
游念玲
接觸日文已經有八年時間,目前在輔仁大學日文所持續進修中。
喜愛日本文化裡的細緻與美感,也喜歡觀察中日文化的差異,期待自己有朝一日能在中日文化的交流上貢獻一己之力。譯作有《睡覺為什麼會做夢?》、《圖解版 大顯示器疑問全攻略》(晨星出版)。
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